瓯鲜控股是一家主营食品的企业，其下属业务涉及肉制品、饮料、休闲食品、红枣制品、进口食品等领域。2007年，为拓展国内市场，正式注资成立
温州市瓯鲜贸易有限公司。
瓯鲜贸易承接国际资本，依托新疆红枣产业基地，与国内知名红枣生产企业亚太食品精诚合作，专业经营国内各类红枣产品；包括新疆的健康红枣、和田玉枣、河南的焦枣、花生枣、山东的阿胶枣、金丝小枣；以及枣粉、枣糕、枣饮料等等，20多个品类200多个系列产品。
从最初200万的年销售额，到8000万的销售额，瓯鲜用了不到2年时间。2011年，公司全力建设全国红枣产品的销售网络；计划到2015年，实现红枣产品销售5亿元的目标。
公司秉承“遵崇生命、科学膳食、健康人类”的企业使命，坚持品牌经营之路，打造“务实、奋进、成功、分享”的团队价值；努力以品质、创新、服务打造核心竞争力，实现销售收入持续高速增长；实现消费者、农户、客户、投资人相互受益的目标。
几年以来，公司逐渐汇聚了30多人的经理人团队；我们将继续坚持“人才优先”的政策，努力建立一个公平、公正、人性化的平台，让每一个员工都有施展的舞台；激情的瓯鲜人期待更多的国内经营者和有识之士成为我们的战略合作伙伴，与我们共同开启中国食品新的财富大门！
